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Risultati di ricerca per Progetti e azioni sui temi Alimentazione, Agricoltura

Italia a tavola
Un'indagine completa su tutta la filiera alimentare, illegalità ed eccellenze L’agroalimentare italiano, settore trainante della nostra economia, non brilla solo per le preziose eccellenze qualitative note nel mondo, ma anche per il gran...
I PAT (Prodotti Agroalimentari Tradizionali) ittici
Il tema della sicurezza alimentare e più in generale della qualità assume una rilevanza notevole per il pesce fresco, data la sua elevata deperibilità. Lo strumento che i produttori, le loro organizzazioni e le amministrazioni hanno per...
La nuova agricoltura, manifesto per un agricoltura sana e sostenibile
Nell’ultimo secolo il ricorso massiccio alla chimica di sintesi, alla selezione genetica, agli allevamenti industriali senza terra e alla meccanizzazione agricola ha favorito un balzo iniziale nella produttività delle colture...